October 4th, 2012

Холостяцкий ужин №22. Мартовско-сентябрьский. Дабл-Мидии

Где-то в комментариях к одному из своих постов я говорил о своей большой любви к осени и что у меня даже март осенью.
А раз осенью у меня март, то помимо всего прочего, просыпается тяга к морепродуктам и блюдам из них.
А когда еще и бархатный сезон как никогда бархатный и теплый, а температура в море не опускается ниже 21 градуса, то даже других вариантов не возникает, кроме как достать морепродуктов из сентябрьского моря и приготовить из них мартовско-сентябрьский холостяцкий ужин.
В нем сегодня будут мидии. Много мидий так что девушки, будьте осторожней. Мужчина под мидиями становится ... опасен). Сразу два блюда. Очень разных, очень отличающихся по вкусу, но очень вкусных.
Итак, мидии под соусом чили и мидии, приготовленные в чесночном бульоне.

Мидии в чесночном бульоне

Collapse )
летчик

(no subject)






* * *
...хочу, чтобы тебя вело
винтообразное розовое стекло
наития, и по вытянутой руке
пробегала предчувствий дрожь,
и зная, где будешь, ты понял, бы что возьмёшь
со стола богов.

...наши сны - между линзами кругов
на воде, и гербарию невдомёк,
как - лёг.
летчик

5 октября, в Екатеринбурге

Музей истории Екатеринбурга
ул. К.Либкнехта, 26, тел. 371-00-55 371-22-43 , сайт: http://www.m-i-e.ru

Концерт ПАМЯТИ АЛЕКСАНДРА ГАЛИЧА.

Начало: 19:00




Александр Галич – одна из самых заметных и ярких фигур звездной контркультуры 1960-х годов. Успешный автор песен и пьес, острых, честных и крайне смелых по меркам того времени, он стоял у истоков нового музыкального движения – авторской песни.

Концерт 5 октября – дань уважения легендарному барду в связи с приближающейся годовщиной со дня его рождения. Программа концерта состоит из хорошо известных и любимых публикой произведений Галича.
Исполнит произведения другой звездный бард – челябинский музыкант Виталий Казарцев, участник коллектива «Седьмая бригада», неоднократный участник и лауреат Грушинского фестиваля.

Предварительная продажа билетов ведется в кассе музея.

Стоимость билета – 500 руб.; для пенсионеров – 200 руб.

Музей истории Екатеринбурга

Тел. для справок: 371-21-11
отсюда
http://www.e1.ru/afisha/events/theatre/1.html


...именно с исполнения Виталия Казарцева - в Челябинске, в конце 1980-х - началось для меня знакомство с поэзией и личностью Галича. Низкий поклон.